Online Database of Chemicals from Around the World

化学品分类目录

香精与香料

香精和香料是烹饪界的重要材料。 香草或杏仁等香精可以增强食物的味道。 肉桂和孜然等香料增添了独特的风味和香气。 它们共同提升了菜肴的品质,将其从平常变为非凡,并在从咸味到甜味的各种美食中发挥着关键作用。

香精与香料子目录
合成香料 天然香料
香精与香料化学品
CAS 登录号产品名称分子式
10022-28-31,1-二甲氧基辛烷; 辛醛缩二甲醇C10H22O2
101426-31-74-甲基-5-噻唑基乙醇癸酸酯C16H27NO2S
102175-98-44-甲基-5-噻唑基乙醇辛酸酯C14H23NO2S
103-05-92-甲基-4-苯基-2-丁醇C11H16O
10307-60-5(S)-2-甲基丁酸甲酯C6H12O2
10307-61-6D-2-甲基丁酸乙酯C7H14O2
10326-41-7D-乳酸; (R)-乳酸; D-2-羟基丙酸C3H6O3
10415-88-0乙酸 4-苯基-2-丁酯; 乙酸-alpha-甲基苯丙酯; 乙酸 1-甲基苯丙酯C12H16O2
1129-69-72-己基吡啶C11H17N
114099-96-6呋喃酮丁酸酯; 4-丁酰氧基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮C10H14O4
1195-32-01-甲基-4-异丙烯基苯; 1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)苯C10H12
129811-19-4澳洲坚果油
13002-09-0乙醛缩二(3-甲基丁醇)C12H26O2
13019-16-42-丁基-2-辛烯醛C12H22O
13184-86-6香草醇乙醚; 4-(乙氧基甲基)-2-甲氧基苯酚C10H14O3
13215-88-8烟叶酮; 巨豆三烯酮; 大柱三烯酮C13H18O
13351-61-62,2-二甲基-3-苯丙醇; alpha,alpha-二甲基苯丙醇; 海风醇C11H16O
13730-34-2二乙基四硫醚C4H10S4
13925-05-82-甲基-5-异丙基吡嗪; 5-异丙基-2-甲基吡嗪C8H12N2
1551-21-9甲基异丙基硫醚C4H10S
156324-78-6乙二醇碳酸薄荷酯C13H24O4
156472-94-53-巯基丁酸乙酯C6H12O2S
1599-49-1己醛丙二醇缩醛; 4-甲基-2-戊基-1,3-二氧戊环C9H18O2
16409-45-3乙酸薄荷酯; 5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己基乙酸酯C12H22O2
1646-26-02-乙酰基苯并呋喃; 香豆酮; 2-乙酰基苯并[b]呋喃; 1-(2-苯并呋喃基)乙酮C10H8O2
18277-27-52-(1-甲基丙基)噻唑C7H11NS
18433-93-7异戊醛丙二醇缩醛C8H16O2
18479-49-73,7-二甲基-1-辛烯-3-醇C10H20O
188417-26-7异丁酸乙基香兰酯; 2-乙氧基-4-醛基苯基异丁酸酯C13H16O4
1901-26-43-甲基-4-苯基-3-丁烯-2-酮C11H12O
19322-27-14-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮; 菊苣酮C5H6O3
195863-84-43-(L-薄荷氧基)-2-甲基-1,2-丙二醇C14H28O3
2024-70-6乙基糠基硫醚C7H10OS
2051-04-9二异戊基二硫醚C10H22S2
2051-96-9乳酸苄酯C10H12O3
20662-84-42,4,5-三甲基恶唑; 2,4,5-三甲基噁唑C6H9NO
20807-99-2硫代丁酸乙酯C6H12OS
220621-22-7戊二酸单 L-薄荷酯C15H26O4
2230-90-2甲酸薄荷酯C11H20O2
2242-10-61-辛烯-3-基乙酸酯C10H18O2
2270-57-73,7-二甲基-6-辛烯-3-醇C10H20O
2345-27-92-十四酮C14H28O
2363-88-42,4-癸二烯醛C10H16O
2363-89-52-辛烯醛C8H14O
23726-93-4大马士酮; beta-大马烯酮; 突厥酮; (E)-1-(2,6,6-三甲基-1,3-环己二烯-1-基)-2-丁烯-1-酮C13H18O
2432-77-1己酸甲硫醇酯C7H14OS
2438-20-2丙酸 2-甲基丁酯C8H16O2
2445-77-43-甲基丁酸 2-甲基丁酯; 异戊酸异戊酯C10H20O2
2462-02-42-巯基-1-苯基乙酮C8H8OS
25304-14-7药草酮; 1-(3,3-二甲基环己基)乙酮C10H18O
2601-13-02-甲基丁基己酸酯C11H22O2
26303-90-24-癸烯酸C10H18O2
26446-31-15-羟基癸酸甘油酯C13H26O5
26446-32-25-羟基十二酸甘油酯C15H30O5
26486-14-62-甲基-4,5-二氢呋喃-3-硫醇乙酸酯C7H10O2S
27205-24-93-乙硫基丁醛C6H12OS
27538-09-65-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮; 环高呋喃酮; 酱油酮C7H10O3
2758-18-13-甲基-2-环戊烯-1-酮C6H8O
27817-67-0烯丙基丙基硫醚C6H12S
28219-60-52-甲基-4-(2,2,3-三甲基-3-环戊烯-1-基)-2-丁烯-1-醇C13H22O
28588-73-03,3''-二硫代双(2,5-二甲基)呋喃C12H14O2S2
28787-36-2乙酸麦芽酚酯; 2-甲基-4-氧代-4H-吡喃-3-基乙酸酯C8H8O4
28940-11-6西瓜酮; 7-甲基-3,4-二氢-2H-1,5-苯并二氧杂卓-3-酮C10H10O3
292-46-6香菇素; 1,2,3,5,6-五硫杂环庚烷C2H4S5
30304-82-6丙二醇碳酸薄荷酯C14H26O4
30673-60-0癸酸丙酯C13H26O2
3390-12-32,4-二甲基-1,3-二氧戊环C5H10O2
3407-42-9檀香; 3-(5,5,6-三甲基双环(2.2.1)庚-2-基)环己-1-醇C16H28O
34300-94-23-巯基-3-甲基-1-丁醇C5H12OS
3460-44-4丁酸 1-苯乙酯; 丁酸苏合香酯C12H16O2
35158-25-9可可醛; 5-甲基-2-(1-甲基乙基)-2-己烯醛C10H18O
3581-87-12-甲基噻唑C4H5NS
36431-72-8茶香螺烷; 茶螺烷; 2,6,10,10-四甲基-1-氧杂螺[4.5]癸-6-烯C13H22O
37064-20-32-甲基丁酸丙酯C8H16O2
37161-74-32-苯基环氧乙烷-1-羧酸甲酯C10H10O3
38205-60-62,4-二甲基-5-乙酰基噻唑C7H9NOS
38205-64-02-甲基-5-甲氧基噻唑C5H7NOS
40015-15-41,1-二甲氧基-2-(甲硫基)乙烷; 二甲醇缩甲硫基乙醛C5H12O2S
40267-72-9香叶基乙醚; 1-乙氧基-3,7-二甲基-2,6-辛二烯C12H22O
41199-19-31,2,3,4,4a,5,6,7-八氢-2,5,5-三甲基-2-萘酚; 龙涎醇C13H22O
41239-48-92,5-二乙基四氢呋喃C8H16O
4262-06-02-吡啶基硫醚C10H8N2S
42822-86-6孟二醇; 对薄荷基-3,8-二醇; 2-羟基-alpha,alpha,4-三甲基环己烷甲醇C10H20O2
432-24-6alpha-环柠檬醛; 2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-甲醛C10H16O
4466-24-42-正丁基呋喃C8H12O
4501-58-0龙脑烯醛; 2,2,3-三甲基环戊-3-烯-1-乙醛C10H16O
472-66-22,6,6-三甲基-1-环己烯基乙醛; 乙位环高柠檬醛C11H18O
4732-13-2香芹酚乙醚; 5-异丙基-2-甲基苯乙醚C12H18O
487-11-6榄香素; 5-烯丙基-1,2,3-三甲氧基苯C12H16O3
50746-10-6甲酸 3-巯基-3-甲基丁酯C6H12O2S
51100-54-01-癸烯-3-醇C10H20O
5137-52-0苯乙酸戊酯C13H18O2
5349-62-24-甲基-1-苯基-2-戊酮C12H16O
53496-15-4乙酸仲戊酯C7H14O2
53833-30-02-乙基-4,5-二甲基噁唑C7H11NO
5435-64-33,5,5,-三甲基己醛C9H18O
54815-13-3壬醛二乙缩醛; 1,1-二乙氧基壬烷C13H28O2
54889-48-4辛醛二乙缩醛; 1,1-二乙氧基辛烷C12H26O2
5555-90-85-甲基-2-呋喃丙烯醛C8H8O2
557-00-6异戊酸丙酯; 3-甲基丁酸丙酯C8H16O2
55764-22-2S-(2,5-二甲基-3-呋喃基)硫代乙酸酯C8H10O2S
5756-24-1二甲基四硫醚C2H6S4
58479-55-3丁酸异龙脑酯; (4R)-1,7,7-三甲基二环[2.2.1]庚-2-基丁酸酯C14H24O2
586-81-2gamma-萜品醇; gamma-松油醇; 1-甲基-4-(1-甲基亚乙基)环己烷-1-醇C10H18O
5925-75-7硫代丙酸甲酯C4H8OS
59303-05-85-甲基-2-呋喃甲硫醇C6H8OS
61323-24-82-异丁基-4-甲基噻唑C8H13NS
616-16-0(R)-2-甲基丁醇C5H12O
61683-99-6洋茉莉醛丙二醇缩醛C11H12O4
61692-83-9惕各酸丙酯; 反式-2-甲基-2-丁烯酸丙酯C8H14O2
624-13-5辛酸丙酯C11H22O2
6270-56-0乙基糠基醚C7H10O2
628-29-5正丁基甲基硫醚C5H12S
629-65-2二庚基硫醚C14H30S
6304-24-12-异丁基吡啶C9H13N
638-17-5噻啶; 2,4,6-三甲基二氢-1,3,5-二噻嗪C6H13NS2
6413-10-1苹果酯; 2-甲基-1,3-二氧杂环戊烷-2-乙酸乙酯; 乙酰乙酸乙酯环乙二缩酮C8H14O4
644-49-5异丁酸丙酯; 2-甲基丙酸丙酯C7H14O2
64519-44-4薄荷醇 PCA 酯; (1R,2S,5R)-5-甲基-2-异丙基环己基 5-氧代-L-脯氨酸酯C15H25NO3
64577-91-92-丁氧基-2-苯乙氧基乙烷; 乙醛缩丁醇苯乙醇C14H22O2
6493-92-1(S)-2-甲基丁醇乙酸酯C7H14O2
65113-99-7檀香 210; 5-(2,2,3-三甲基环戊-3-烯基)-3-甲基戊-2-醇C14H26O
6540-86-9双(甲硫基甲基)硫醚C4H10S3
65443-14-32,2,5-三甲基-5-戊基环戊酮; 凡路酮C13H24O
66068-84-64-(5,5,6-三甲基双环[2.2.1]庚-2-基)环己-1-醇; 异龙脑基环己醇; 檀香 803C16H28O
66222-24-01-(苄氧基)-1-乙氧基乙烷C11H16O2
6707-60-4麝香-105; 麝香 R-1; 麝香内酯; 12-十六氧杂内酯C15H28O3
675-09-24,6-二甲基-2-吡喃酮C7H8O2
67633-96-9顺式-3-己烯醇碳酸甲酯C8H14O3
67746-30-9反式-2-己烯醛二乙缩醛C10H20O2
67785-70-0薄荷缩酮C13H24O3
67801-20-1黑檀醇; 3-甲基-5-(2,2,3-三甲基-3-环戊烯-1-基)戊-4-烯-2-醇C14H24O
6784-13-0新柠檬醛; 3-(4-甲基-3-环己烯基)丁醛; beta,4-二甲基-3-环己烯-1-丙醛C11H18O
67860-01-9丁酸麦芽酚酯; 2-甲基-4-氧代-4H-吡喃-3-基丁酸酯C10H12O4
68127-22-0(+)-2-吡咯烷酮-5-甲酸薄荷酯C15H25NO3
68140-48-7特拉斯麝香; 5-乙酰基-1,1,2,6-四甲基-3-异丙基茚满; 1-[2,3-二氢-1,1,2,6-四甲基-3-(1-甲基乙基)-1H-茚-5-基]乙酮C18H26O
68227-51-03-甲基-2-环戊烯醇酮丁酸酯; 丁酸 2-甲基-5-氧代-1-环戊烯-1-基酯C10H14O3
68391-39-9壬醛丙二醇缩醛C12H24O2
68527-76-4乙基香兰素丙二醇缩醛C12H16O4
68608-32-2柏木油萜烯
68916-83-6不含补骨脂素的梨莓油; 不含补骨脂素的莱姆油; 不含补骨脂素的白柠檬油
68917-20-4无萜桔子油; 除萜桔子油
68917-40-8树苔净油
68990-15-8胡芦巴油; 葫芦巴籽提取物
7011-83-8二氢茉莉内酯; 5-甲基-5-己基-2(3H)-呋喃酮C11H20O2
70788-30-6特木倍醇C15H30O
7086-79-53-异丙烯基-6-氧代庚醛C10H16O2
72437-63-9乙基烯丙基二硫醚C5H10S2
72869-69-3杏油
72881-27-75-(6)-癸烯酸混合物C10H18O2
73049-78-2香茅精油
74094-61-4辛醛丙二醇缩醛C11H22O2
74758-91-1己酸甲硫基甲酯C8H16O2S
7493-57-4[2-(1-丙氧基乙氧基)乙基]苯; 乙醛缩丙醇苯乙醇C13H20O2
762-29-8金合欢基丙酮; 2,6,10-三甲基-2,6,10-十五碳三烯-14-酮C18H30O
77341-67-4琥珀酸单薄荷酯; 5-甲基-2-(1-甲基乙基)-环己烷基单琥珀酸酯C14H24O4
7779-73-9异戊酸异龙脑酯; 3-甲基丁酸 1,7,7-三甲基二环[2.2.1]庚-2-基酯C15H26O2
8000-42-8页蒿子油; 葛缕子油
8001-99-8香旱芹油
8002-68-4桧油
8006-76-6黄兰花油; 金香木油; 愈疮木油
8006-83-5海索油; 神香草叶油
8006-85-7马薄荷油; 香蜂草油
8008-46-6香桃木油
8008-93-3艾蒿油
8008-98-8白千层油; 白千层精油
8013-86-3柏油
8015-66-5当归油; 当归根油
8015-79-0白菖蒲油
8016-45-3众香叶油
8021-36-1红没药油; 防风根油
8024-01-9苏合香油
8024-08-6紫罗兰油
8024-32-6鳄梨油
8057-65-6山金车油
81115-67-5D-2-甲基丁酸 2-甲基丁酯C10H20O2
81925-81-75-甲基-2-庚烯-4-酮; 榛子酮C8H14O
82550-42-32-(2-戊烯基)呋喃C9H12O
82654-98-6香草醇丁醚; 香兰基丁基醚; 2-甲氧基-4-(丁氧甲基)苯酚C12H18O3
84012-16-8琉璃苣油; 琉璃苣籽油; 硫璃菜萃出物
84603-93-0玫瑰果油; 蔷薇子油
84776-64-7茉莉净油; 小花茉莉浸膏
85586-67-0异丁酸异龙脑酯; 异丁酸异冰片酯; (4R)-1,7,7-三甲基二环[2.2.1]庚-5-基 2-甲基丙酸酯C14H24O2
87-55-8甲基环戊烯酮醇丙酸酯; 2-甲基-5-氧代环戊-1-烯醇丙酸酯C9H12O3
87061-04-93-[[5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己基]氧]-1,2-丙二醇; 3-薄荷氧基-1,2-丙二醇; 孟氧基丙二醇C13H26O3
873-64-32-乙基-4,5-二甲基噻唑C7H11NS
89-43-0橙花素; 2-[(7-羟基-3,7-二甲基辛亚基)氨基]苯甲酸甲酯C18H27NO3
89-80-5胡薄荷酮; 5-甲基-2-异丙基环己酮C10H18O
90731-56-94-甲基-5-噻唑乙醇 5-甲酸酯C7H9NO2S
92457-18-6白兰花油; 玉兰花油
92585-08-54-巯基-2-戊酮C5H10OS
94159-31-64-甲基-5-噻唑基乙醇丁酸酯C10H15NO2S
94159-32-74-甲基-5-噻唑基乙醇己酸酯C12H19NO2S
957136-80-04-(2,2,3-三甲基环戊基)丁酸C12H22O2



©  chemBlink. 版权所有. 免责声明 |  网站简介 |  在线联系