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咖啡因
[CAS# 5743-12-4]

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基本信息
产品名称 咖啡因
英文名 Caffeine
别名 1,3,7-Trimethylxanthine Hydrate; Caffeine (Jp15); Caffeine (Tn)
分子结构 CAS 登录号:5743-12-4, 咖啡因
分子式 C8H12N4O3
分子量 212.21
CAS 登录号 5743-12-4
分子行输入简码 SMILES C1=NC2=C([N]1C)C(=O)N(C)C(=O)N2C.O
国际化学标识码 InChI 1S/C8H10N4O2.H2O/c1-10-4-9-6-5(10)7(13)12(3)8(14)11(6)2;/h4H,1-3H3;1H2
国际化学标识检索码 InChIKey LCHGOKZNRDAXEK-UHFFFAOYSA-N
物理化学性质
沸点 416.8°C at 760 mmHg (计算值)
闪点 205.9°C (计算值)
参考文献
(1) Nate Schultheiss, Sarah Bethune and Jan-Olav Henck. Nutraceutical cocrystals: utilizing pterostilbene as a cocrystal former, CrystEngComm, 2010, 12, 2436.
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