1-苯基-1-戊酮
[CAS# 1009-14-9]

基本信息

• 产品分类: 化学试剂 >> 有机试剂 >> 芳香酮
• 英文名: Valerophenone
• 别名: 1-Phenyl-1-pentanone
• 产品名称: 1-苯基-1-戊酮; 苯戊酮
• 分子式: C₁₁H₁₄O
• 分子量: 162.23
• CAS 登录号: 1009-14-9
• EC 号码: 213-767-3
• 分子行输入简码SMILES: CCCCC(=O)C1=CC=CC=C1

物理化学性质

• 密度: 0.98
• 熔点: -9 ºC
• 沸点: 105-107 ºC (5 mmHg)
• 折射率: 1.5143-1.5163
• 闪点: 102 ºC

安全数据

• 危险品标志: GHS07 Warning
• 危害标签: H315-H319-H335
• 防护标签: P261-P264-P264+P265-P271-P280-P302+P352-P304+P340-P305+P351+P338-P319-P321-P332+P317-P337+P317-P362+P364-P403+P233-P405-P501

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	3	H335
眼刺激	Eye Irrit.	2A	H319
皮肤刺激	Skin Irrit.	2	H315

发现和应用

苯戊酮，也称为 1-苯基-1-戊酮，分子式为 C11H14O ，是在 20 世纪初对芳香酮的研究过程中合成的。苯戊酮的化学结构以苯环与戊酮链连接为特征，是研究人员探索酮的性质和反应性的有趣课题。它的合成相对简单，由苯与戊酰氯进行 Friedel-Crafts 酰化，用氯化铝催化。这一发现加深了对酮化学的理解，为科学和工业领域的各种应用铺平了道路。

苯戊酮广泛用作聚合物化学中的光引发剂。光引发剂暴露在光线下会产生活性物质，从而引发聚合过程。苯丙酮能够吸收紫外线 (UV) 并产生自由基，能够有效引发单体聚合。这种特性对于生产各种聚合物和涂料，尤其是 UV 固化油墨、粘合剂和保护涂层十分重要。

苯丙酮是有机合成的重要中间体。它的酮官能团具有高反应性，能够参与各种化学反应，例如还原、缩合和格氏反应。这种多功能性在合成各种有机化合物（包括药物、农用化学品和香料）中很有价值。

在香料和香精行业中，苯丙酮用以赋予特定的气味和风味。它可以在香水和香味产品中创造复杂的香味特征。此外，苯丙酮及其衍生物还用于开发调味剂，以增强各种食品和饮料产品的口感。

苯丙酮用作模型化合物来研究酮和芳香化合物的行为。其明确的结构和反应性使其成为研究反应机理、动力学和光化学过程的理想对象。

在材料科学中，苯丙酮可以用作光交联剂。光交联剂在光照下在聚合物链之间形成共价键，从而产生网络结构，增强聚合物材料的机械性能和稳定性。苯丙酮在紫外光下产生自由基，适用于这项应用，能够生产涂料、粘合剂和其他高性能应用的耐用材料。

参考文献

2021. Cu(I) mediated hydrogen borrowing strategy for the a-alkylation of aryl ketones with aryl alcohols. Monatshefte fur Chemie - Chemical Monthly, 152(3).
DOI: 10.1007/s00706-021-02735-5

2023. Solubilities and metal extraction behaviors for calix[4]arene acetic-acid derivatives in various organic solvents. Journal of Inclusion Phenomena and Macrocyclic Chemistry, 103(1-2).
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1985. 2.8 Pharmazeutische Produkte. Fresenius Zeitschrift fur analytische Chemie, 320(7).
DOI: 10.1007/bf00487100