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| 英文名 | DL-Fructose |
|---|---|
| 别名 | (±)-Fructose; Methose; arabino-2-Hexulose; dl-Fructose |
| 产品名称 | DL-果糖 |
| 分子结构 |  |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 180.16 |
| CAS 登录号 | 30237-26-4 |
| 溶解度 | 易溶 (160 g/L) (25 ºC), 计算值* |
|---|---|
| 密度 | 1.665 g/cm3 (16 ºC)** |
| 熔点 | 129-130 ºC** |
| * | 使用计算软件 Advanced Chemistry Development (ACD/Labs) V11.02 (©1994-2014 ACD/Labs) |
| ** | Schmitz, Ernst; Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft 1913, V46, P2327-35. |
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