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谷氨酸 [56-86-0]

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基本信息
英文名 L-Glutamic acid
别名 L(+)-Glutamic acid; 2-Aminoglutaric acid
产品名称 谷氨酸; L-谷氨酸; alpha-氨基戊二酸; 麸氨酸
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分子结构 CAS 登录号:56-86-0, 谷氨酸, L-谷氨酸, alpha-氨基戊二酸, 麸氨酸
分子式 C5H9NO4
分子量 147.13
CAS 登录号 56-86-0
EINECS 登录号 200-293-7
FEMA 登录号 3285
 
物理化学性质
密度 1.538
熔点 205 ºC
比旋光度 32 º (c=10,2N HCl)
水溶性 7.5 g/L (20 ºC)
 
安全数据
安全说明 S24/25    说明
MSDS 化学品安全技术说明书参考文本
 
市场分析报告
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