椰油酰胺丙基甜菜碱
[CAS# 86438-79-1]

基本信息

• 产品分类: 有机原料 >> 氨基化合物 >> 酰胺类化合物
• 英文名: Cocamidopropyl betaine
• 别名: N-Cocamidopropyl-N,N-dimethylglycine inner salt; N-(3-Cocoamidopropyl)-betaine
• 产品名称: 椰油酰胺丙基甜菜碱; N-椰油酰胺丙基-N,N-二甲基甘氨酸内盐
• 分子式: C₁₉H₃₈N₂O₃
• 分子量: 342.52
• CAS 登录号: 86438-79-1 (61789-40-0)
• EC 号码: 617-861-9
• 分子行输入简码SMILES: CCCCCCCCCCCC(=O)NCCC[N+](C)(C)CC(=O)[O-]

安全数据

• 危险品标志: GHS05 Danger
• 危害标签: H318
• 防护标签: P280-P305+P351+P338+P310

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
严重眼损伤	Eye Dam.	1	H318

发现和应用

椰油酰胺丙基甜菜碱是一种从椰子油和二甲氨基丙胺中提取的两性表面活性剂。它于 20 世纪 80 年代首次作为个人护理配方中的次级表面活性剂推出。该化合物由椰子油与包括氨基醇二甲氨基丙胺在内的化学物质混合物反应而产生，从而形成甜菜碱结构。这种独特的分子组成使椰油酰胺丙基甜菜碱能够在广泛的应用中有效发挥作用。

椰油酰胺丙基甜菜碱的主要用途之一是个人护理产品，特别是洗发水、沐浴露和洗面奶。它因其作为温和清洁剂和发泡剂的作用而受到重视，同时保持皮肤的天然水分平衡。由于其两性性质，椰油酰胺丙基甜菜碱可以在酸性和碱性条件下发挥作用，使其在各种产品配方中用途广泛且有效。它还可以提高清洁产品的泡沫质量，这是消费品中理想的特性。

椰油酰胺丙基甜菜碱通常与其他表面活性剂（如十二烷基硫酸钠）结合使用，以产生协同效应，平衡清洁能力和温和性。在配方中，它有助于减少可能由较刺激的表面活性剂引起的刺激，使其成为敏感皮肤产品的热门选择。这种温和的特性也是椰油酰胺丙基甜菜碱常见于婴儿洗发水和湿巾等婴儿产品中的原因。

除了在个人护理产品中的作用外，椰油酰胺丙基甜菜碱还用于家用清洁产品，包括洗碗液和表面清洁剂。其表面活性剂特性有助于分解油脂，无需使用刺激性化学物质即可有效清洁。它能够在各种 pH 环境中发挥良好作用，适用于各种清洁任务。

椰油酰胺丙基甜菜碱还可用于工业配方，在采油、农业和纺织加工等应用中用作泡沫稳定剂。它能够在各种条件下产生稳定的泡沫，使其成为这些工艺中的有用添加剂。

椰油酰胺丙基甜菜碱的安全性已得到广泛研究，一般认为可用于个人护理和清洁产品是安全的。然而，与许多天然来源的成分一样，有些人可能会对该化合物产生敏感或过敏反应。尽管如此，它在化妆品配方中的广泛使用证明了按说明使用时的整体安全性和有效性。

椰油酰胺丙基甜菜碱的发现和应用凸显了其作为消费品和工业产品中多功能和有效表面活性剂的重要性。它具有有效的清洁、起泡和亲肤特性，已成为全球个人护理产品配方中的必备成分。

参考文献

2024. Enhancing sludge thickening in continuous treatment using polymeric bubbles with cationic polymer P2900 and cocamidopropyl betaine. Environmental Science and Pollution Research, 31(47).
DOI: 10.1007/s11356-024-35100-0

2024. Safety assessment of cocamidopropyl betaine, a cosmetic ingredient. Toxicological Research, 40(3).
DOI: 10.1007/s43188-024-00243-2

2023. Transcriptomic analysis provides insights into the algicidal mechanism of cocamidopropyl betaine against the red tide microalgae Skeletonema costatum. Marine Environmental Research, 183.
DOI: 10.1016/j.marenvres.2022.105838