香茅醇
[CAS# 106-22-9]

基本信息

• 产品分类: 香精与香料 >> 合成香料 >> 醇类香料 >> 萜烯醇
• 产品名称: 香茅醇
• 英文名: Citronellol
• 别名: beta-Citronellol; 2,3-Dihydrogeraniol; 3,7-Dimethyl-6-octen-1-ol
• 分子式: C₁₀H₂₀O
• 分子量: 156.27
• CAS 登录号: 106-22-9 (26489-01-0)
• EC 号码: 203-375-0
• FEMA 登录号: 2309
• 分子行输入简码SMILES: CC(CCC=C(C)C)CCO

物理化学性质

• 密度: 0.854
• 熔点: 77-83 °C
• 沸点: 222 °C
• 折射率: 1.455-1.458
• 闪点: 79 °C
• 水溶性: 微溶

安全数据

• 危险品标志: GHS07 警告
• 危害标签: H315-H317-H319
• 防护标签: P261-P264-P264+P265-P272-P280-P302+P352-P305+P351+P338-P321-P332+P317-P333+P317-P337+P317-P362+P364-P501

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
皮肤刺激	Skin Irrit.	2	H315
眼刺激	Eye Irrit.	2	H319
皮肤致敏	Skin Sens.	1	H317
皮肤致敏	Skin Sens.	1B	H317
对水生环境长期有害	Aquatic Chronic	2	H411
对水生环境长期有害	Aquatic Chronic	4	H413
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	3	H335
呼吸道致敏	Resp. Sens.	1B	H334
严重眼损伤	Eye Dam.	1	H318
对水生环境长期有害	Aquatic Chronic	4	H411

发现和应用

香茅醇是一种天然的非环状单萜醇，19 世纪首次在从香茅属植物中提取的香茅油中发现。1871 年，法国化学家 Demachy 发现了香茅醇，并将香茅油与其他成分一起分离出来。香茅醇赋予香茅油独特的花香和柑橘香味，香茅油长期以来一直用于传统医药和香水中。

香茅醇是香水中的关键成分，因其清新的花香和淡淡的玫瑰和柑橘味而备受推崇。它有宜人的香气，与其他花香和柑橘香完美融合，广泛用于香水、古龙水和香精中。香茅醇为香水增添了明亮和振奋的品质，使其在男士和女士香水中都很受欢迎。

在食品工业中，香茅醇用作调味剂和食品添加剂，为各种产品提供清新的柑橘香味。它通常用于糖果、饮料和烘焙食品中，可以增强整体风味。香茅醇还用于草药茶和芳香剂中，增添清新和提神的香气。

香茅醇因其治疗特性而用于芳香疗法。它具有镇静和放松的效果，是缓解压力和促进心理健康的热门选择。香茅醇精油可以添加到按摩油和沐浴产品中，以营造舒缓的氛围，缓解紧张和焦虑。

香茅醇是化妆品和个人护理产品（如乳液、面霜和护肤配方）中的常见成分。它可作为香味增强剂，为产品带来宜人的香气，同时为皮肤提供额外的疗效。香茅醇具有抗氧化和抗炎特性，有助于舒缓和恢复皮肤活力。

香茅醇天然的驱虫特性可用于驱虫产品，如喷雾剂、乳液和蜡烛。它对蚊子、苍蝇和其他昆虫有效，是避蚊胺驱虫剂的首选替代品。香茅醇为基础的驱虫剂在户外活动和露营中很受欢迎。

香茅醇具有抗菌和抗氧化特性，可用于药物和化妆品配方。它加入漱口水和牙膏中，具有抗菌作用，有助于保持口腔卫生和预防牙菌斑。香茅醇的抗氧化活性也使其成为护肤品中的天然防腐剂，延长保质期并防止氧化。

参考文献

2024. Odor prediction of whiskies based on their molecular composition. Communications Chemistry, 7(1).
DOI: 10.1038/s42004-024-01373-2

2024. Effect of underwater aging treatment on wine quality: a preliminary study. European Food Research and Technology, 250(12).
DOI: 10.1007/s00217-024-04637-2

2024. Advancements and prospects in China’s edible rose industry: breeding, cultivation, and processing. Environment, Development and Sustainability, 26(12).
DOI: 10.1007/s10668-024-05765-1