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| 产品名称 | 麦芽糖酸 |
|---|---|
| 英文名 | Maltobionic acid |
| 别名 | 4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-gluconic acid |
| 分子结构 |  |
| 分子式 | C12H22O12 |
| 分子量 | 358.30 |
| CAS 登录号 | 534-42-9 |
| EC 号码 | 700-394-0 |
| 溶解度 | 易溶 (210 g/L) (25 °C), 计算值* |
|---|---|
| 密度 | 1.79±0.1 g/cm3 (20 °C 760 Torr), 计算值* |
| 熔点 | 155-157 °C （分解）** |
| * | 使用计算机软件 Advanced Chemistry Development (ACD/Labs) Software V11.02 (©1994-2016 ACD/Labs) |
| ** | Whistler, Roy L. |
| SDS | 化学品安全技术说明书参考文本 |
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