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| 产品分类 | 有机原料 >> 羧酸类化合物及衍生物 >> 无环羧酸 |
|---|---|
| 英文名 | Succinic acid |
| 别名 | Butanedioic acid; 1,2-Ethanedicarboxylic acid; Amber acid |
| 产品名称 | 丁二酸; 琥珀酸 |
| 分子结构 |  |
| 分子式 | C4H6O4 |
| 分子量 | 118.09 |
| CAS 登录号 | 110-15-6 |
| EC 号码 | 203-740-4 |
| 分子行输入简码 SMILES |
C(CC(=O)O)C(=O)O |
| 密度 | 1.552 |
|---|---|
| 熔点 | 185-190 ºC |
| 沸点 | 235 ºC |
| 闪点 | 206 ºC |
| 水溶性 | 80 g/L (20 ºC) |
| 危险品标志 |
GHS05;GHS07 Danger 说明 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 危害标签 | H318-H319 说明 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 防护标签 | P264+P265-P280-P305+P351+P338-P305+P354+P338-P317-P337+P317 说明 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 危害分类 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| SDS | 化学品安全技术说明书参考文本 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
发现和应用
|
琥珀酸是一种四碳二羧酸，最初是通过蒸馏琥珀而发现的，其拉丁语名称“succinum”意为琥珀。琥珀酸是所有活细胞中天然存在的物质，是柠檬酸循环的中间体，而柠檬酸循环是细胞产生能量的重要代谢途径。琥珀酸还存在于各种植物和动物组织中，尤其是琥珀中，以及啤酒和葡萄酒等发酵产品中。这种酸的发现为其合成生产和广泛的工业应用奠定了基础。 从化学角度来看，琥珀酸 (C4H6O4) 由两个羧基 (-COOH) 组成，它们连接到一个线性烷基链上，这使其成为一种多功能化学中间体。通过石油化工途径以及最近涉及发酵的生物技术方法，琥珀酸的发现和生产得到了进一步加强。生物技术的进步使得人们能够从可再生原料中可持续地生产琥珀酸，为生物塑料行业做出了重大贡献，并使其成为一种重要的平台化学品。 琥珀酸的主要应用之一是合成可生物降解的聚合物。它是生产聚丁二酸丁二醇酯 (PBS) 的前体，聚丁二酸丁二醇酯是一种可生物降解的聚酯，可用于包装、农业和一次性物品。PBS 因其环保特性和在堆肥条件下分解的能力而受到重视。琥珀酸还在树脂、涂料和粘合剂的生产中发挥着关键作用，其化学结构提供了增强的柔韧性和耐用性。 在制药和食品工业中，琥珀酸用作酸度调节剂和调味剂。它在药物中的作用包括作为某些活性药物成分 (API) 合成的前体，并且它在药物配方中也有应用，有助于调节 pH 值并提高药物的溶解度。这种酸的无毒性质及其在代谢途径中的存在使其成为食品和药物的安全添加剂。 琥珀酸也是农业化学中的重要化合物，用于配制植物生长调节剂和除草剂。它能有效促进植物生长并增强植物的抗逆性，使其成为各种农产品中的重要成分。此外，琥珀酸衍生物（如琥珀酸盐）还用于腐蚀抑制剂和金属电镀工艺，进一步扩大了其工业应用范围。 琥珀酸的未来前景光明，尤其是随着对可持续和生物基化学品的需求不断增长。正在进行的研究重点是通过微生物发酵优化其生产，提高产量并降低成本。随着行业转向更环保的替代品，琥珀酸将在环保材料和化学品的开发中发挥越来越重要的作用。 参考文献 1984. Defective succinic semialdehyde dehydrogenase activity in 4-hydroxybutyric aciduria. European Journal of Pediatrics. DOI: 10.1007/bf00540247 1991. Metabolic conversion of dicarboxylic acids to succinate in rat liver homogenates. A stable isotope tracer study. The Journal of biological chemistry. DOI: 10.1016/s0021-9258(18)49936-x 2024. Increasing the quality and complexity of pulped coffee fermentation with Lactiplantibacillus plantarum and selected yeasts. European Food Research and Technology. DOI: 10.1007/s00217-024-04640-7 |
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