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麦芽醇 [118-71-8]

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基本信息
英文名 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone
别名 Maltol; 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
产品名称 麦芽醇; 甲基麦芽酚; 2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮
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分子结构 CAS 登录号:118-71-8, 麦芽醇, 甲基麦芽酚, 2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮
分子式 C6H6O3
分子量 126.11
CAS 登录号 118-71-8
EINECS 登录号 204-271-8
FEMA 登录号 2656
 
物理化学性质
熔点 160-164 ºC
沸点 170 ºC (10 mmHg)
水溶性 1.2 g/100 mL (25 ºC)
 
安全数据
危险品标志 symbol   Xn    说明
危险类别码 R22;R36/37/38    说明
安全说明 S26;S37/39    说明
MSDS 化学品安全技术说明书参考文本
 
市场分析报告
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