丙二酸二钠一水合物
[CAS# 26522-85-0]

基本信息

• 产品分类: 有机原料 >> 有机金属盐
• 英文名: Malonic acid disodium salt monohydrate
• 别名: disodium propanedioate hydrate
• 产品名称: 丙二酸二钠一水合物
• 分子式: C₃H₂Na₂O₄^.H₂O
• 分子量: 166.04
• CAS 登录号: 26522-85-0
• 分子行输入简码SMILES: C(C(=O)[O-])C(=O)[O-].O.[Na+].[Na+]

发现和应用

丙二酸二钠盐一水合物的分子式为 C3H3Na2O4^.H2O，是丙二酸的钠盐。由于其独特的性质和多功能性，这种化合物在有机化学和生物化学中发挥着重要作用。丙二酸本身最早是在 19 世纪初从苹果汁发酵中发现的，其名称源于希腊语中的苹果一词“malon”。后来开发了二钠盐形式，以提高其在各种应用中的溶解性和实用性。

丙二酸二钠盐一水合物的合成通常涉及用氢氧化钠或碳酸钠中和丙二酸。该反应会形成二钠盐，二钠盐可以在水中结晶以产生一水合物形式。这种化合物在水中的溶解性使其在生物和化学应用中特别有用。

丙二酸二钠盐一水合物的主要应用之一是在生物化学领域。它是合成各种药物和生物化学品的关键中间体。它能够参与亲核取代反应，因此成为构建复杂有机分子的宝贵基石。该化合物通常用于合成巴比妥类药物，这是一种重要的药物，具有镇静和麻醉作用。

除了药物应用外，丙二酸二钠盐一水合物还用作生物研究中的缓冲剂。它在溶液中保持稳定 pH 值的能力对于各种生化实验和测定至关重要。这一特性在酶测定和其他 pH 值波动可能影响反应结果的应用中尤为重要。

此外，这种化合物还可用于聚合物和农用化学品的合成。它可以作为生产可生物降解聚合物的前体，有助于生产环保材料。此外，其衍生物还用于配制除草剂和杀虫剂，提高农产品的功效。

丙二酸二钠盐一水合物还可用作食品工业中的酸化剂、调味剂和防腐剂。它能够增强食品的风味特征，同时有助于食品安全，使其成为各种配方中的宝贵成分。

丙二酸二钠盐一水合物的发现和应用证明了其在有机合成、生物化学和工业应用中的重要性。它的多功能性和反应性继续使其成为药物、聚合物和食品开发中的重要化合物。

参考文献

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