十二/十四烷基二甲基甜菜碱
[CAS# 66455-29-6]

基本信息

• 产品分类: 表面活性剂 >> 阳离子表面活性剂
• 英文名: Betaines, C12-14-alkyldimethyl
• 别名: Empigen BB; Empigen BB/P; Flavol BMK; Geronol CF/AS 30; Geronol CF/AS 30HL; Mirataine H 30; Petrostep B 1235; Tego-Betain A 1214
• 产品名称: 十二/十四烷基二甲基甜菜碱
• 分子式: C₁₆H₃₄NO₂⁺
• 分子量: 272.45
• CAS 登录号: 66455-29-6
• EC 号码: 266-368-1
• 分子行输入简码SMILES: CCCCCCCCCCCC[N+](C)(C)CC(=O)O

安全数据

• 危险品标志: GHS05;GHS07;GHS09 Danger
• 危害标签: H315-H318-H319-H335-H400-H412
• 防护标签: P261-P264-P264+P265-P271-P273-P280-P302+P352-P304+P340-P305+P351+P338-P305+P354+P338-P317-P319-P321-P332+P317-P337+P317-P362+P364-P391-P403+P233-P405-P501

危害分类

危害	分类	类别码	危害标签
皮肤刺激	Skin Irrit.	2	H315
严重眼损伤	Eye Dam.	1	H318
眼刺激	Eye Irrit.	2	H319
对水生环境长期有害	Aquatic Chronic	3	H412
特定目标器官毒性—单次接触	STOT SE	3	H335
对水生环境急性有害	Aquatic Acute	1	H400
皮肤腐蚀	Skin Corr.	1B	H314

发现和应用

甜菜碱，C₁₂-C₁₄-烷基二甲基，是一类两性表面活性剂，由长链烷基二甲胺（碳链通常为12至14）与羧酸反应生成，形成带有季铵阳离子和羧酸根阴离子的两性离子分子。这类化合物最初于20世纪中期开发，作为传统阴离子和阳离子表面活性剂的温和替代品，兼具良好的表面活性以及较低的皮肤和眼睛刺激性。其两性特性使其能够根据pH值同时充当阳离子和阴离子表面活性剂，从而为配方提供了多功能性。

C₁₂-C₁₄烷基二甲基甜菜碱主要用于个人护理产品，例如洗发水、沐浴露和洗面奶。它们可作为泡沫促进剂、增稠剂和温和清洁剂。它们能够降低阴离子表面活性剂的刺激性，因此在敏感肌肤和头发专用产品中尤为有效。通过形成稳定的胶束并与亲水和疏水成分相互作用，这些甜菜碱能够改善泡沫质量，增强调理效果，并提升个人护理产品的整体感官体验。

除了个人护理产品外，这些甜菜碱还用于家用和工业清洁配方。其温和的特性加上表面活性，使其能够充当润湿剂、乳化剂和分散剂。它们被添加到液体肥皂、洗手液和表面清洁剂中，有助于去除油脂和颗粒物，同时温和地呵护表面和皮肤。

C₁₂-C₁₄ 烷基二甲基甜菜碱还可在各种工业过程中用作缓蚀剂和抗静电剂。它们的两性离子结构使其能够吸附在金属和合成材料表面，形成一层保护层，减少摩擦和静电积聚。它们用于纺织加工、造纸和水处理应用，这些应用对控制表面相互作用至关重要。

与许多传统表面活性剂相比，其安全性和环保性更佳。这些甜菜碱可生物降解，在典型使用浓度下具有较低的水生毒性。然而，配方仍需考虑累积的环境负荷，建议妥善处理，避免高浓度时接触眼睛或皮肤。

C₁₂-C₁₄ 烷基二甲基甜菜碱的开发代表了表面活性剂化学领域的重大进步，它提供了兼具温和性、表面活性和调理特性的多功能分子。它们在个人护理、家居和工业产品中的广泛应用，凸显了其多功能性和有效性。由于能够在不同的 pH 环境中发挥作用，并与其他表面活性剂兼容相互作用，这些甜菜碱成为现代配方中必不可少的成分，而现代配方对性能、安全性和用户舒适度至关重要。

参考文献

2019. Effects of Ionic Liquid Alkyl Chain Length on Denaturation of Myoglobin by Anionic, Cationic, and Zwitterionic Detergents. Biomolecules, 9(7).
DOI: 10.3390/biom9070264

2018. Heme Dissociation from Myoglobin in the Presence of the Zwitterionic Detergent N,N-Dimethyl-N-Dodecylglycine Betaine: Effects of Ionic Liquids. Biomolecules, 8(4).
DOI: 10.3390/biom8040126

2013. Purification of recombinant vaccinia virus-expressed monomeric HIV-1 gp120 to apparent homogeneity. Protein Expression and Purification.
DOI: 10.1016/j.pep.2013.04.009