山梨聚糖单二十二烷酸酯
[CAS# 62568-11-0]

基本信息

• 产品名称: 山梨聚糖单二十二烷酸酯
• 英文名: Sorbitan, Monodocosanoate
• 别名: [(1R)-1-[(3R,4S)-3,4-Dihydroxytetrahydrofuran-2-Yl]-2-Hydroxy-Ethyl] Docosanoate; Docosanoic Acid [(1R)-1-[(3R,4S)-3,4-Dihydroxy-2-Tetrahydrofuranyl]-2-Hydroxyethyl] Ester; Behenic Acid [(1R)-1-[(3R,4S)-3,4-Dihydroxytetrahydrofuran-2-Yl]-2-Hydroxy-Ethyl] Ester
• 分子式: C₂₈H₅₄O₆
• 分子量: 486.73
• CAS 登录号: 62568-11-0
• EINECS 登录号: 263-600-3
• 分子行输入简码 SMILES: [C@H](C1[C@H](O)[C@@H](O)CO1)(CO)OC(CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC)=O
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C28H54O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-26(31)34-25(22-29)28-27(32)24(30)23-33-28/h24-25,27-30,32H,2-23H2,1H3/t24-,25+,27+,28?/m0/s1
• 国际化学标识检索码 InChIKey: GIZXIPWWFZNWJP-LUZHYNNESA-N

物理化学性质

• 密度: 1.028g/cm³ （计算值）
• 沸点: 619.929°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 191.026°C （计算值）