山梨聚糖四硬脂酸酯
[CAS# 61752-68-9]

基本信息

• 产品名称: 山梨聚糖四硬脂酸酯
• 英文名: Sorbitan, Tetraoctadecanoate
• 别名: [(3R,4S)-2-[(1R)-1,2-Di(Octadecanoyloxy)Ethyl]-4-Octadecanoyloxy-Tetrahydrofuran-3-Yl] Octadecanoate; Octadecanoic Acid [(3R,4S)-2-[(1R)-1,2-Bis(1-Oxooctadecoxy)Ethyl]-4-(1-Oxooctadecoxy)-3-Tetrahydrofuranyl] Ester; Stearic Acid [(3R,4S)-2-[(1R)-1,2-Distearoyloxyethyl]-4-Stearoyloxy-Tetrahydrofuran-3-Yl] Ester
• 分子式: C₇₈H₁₄₈O₉
• 分子量: 1230.02
• CAS 登录号: 61752-68-9
• EINECS 登录号: 262-958-8
• 分子行输入简码 SMILES: [C@H]1(OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)C(OC[C@@H]1OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)[C@H](OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC
• 国际化学标识码 InChI: 1S/C78H148O9/c1-5-9-13-17-21-25-29-33-37-41-45-49-53-57-61-65-73(79)83-69-71(85-74(80)66-62-58-54-50-46-42-38-34-30-26-22-18-14-10-6-2)77-78(87-76(82)68-64-60-56-52-48-44-40-36-32-28-24-20-16-12-8-4)72(70-84-77)86-75(81)67-63-59-55-51-47-43-39-35-31-27-23-19-15-11-7-3/h71-72,77-78H,5-70H2,1-4H3/t71-,72+,77?,78-/m1/s1
• 国际化学标识检索码 InChIKey: PZJDVAKEAKYPHG-UROSWEABSA-N

物理化学性质

• 密度: 0.956g/cm³ （计算值）
• 沸点: 1014.87°C at 760 mmHg （计算值）
• 闪点: 347.455°C （计算值）